Chouriço de Porco Preto | Barrancos
Para a sua confeção, é seleccionada a melhor carne que, depois de finamente picada, é temperada com os tradicionais condimentos. Apresenta um aroma activo e persistente, um sabor intenso e pouco salgado e uma textura consistente mas tenra.
Cura: cura natural de 1 mês
Ingredientes: Carne de porco ibérico (91.6%), sal, alho, pimentão da horta, pimenta doce, dextrose, dextrina, oleoresina de pimentão, antioxidantes: ácido ascórbico (E-300) e ascorbato de sódio (E-301), conservantes: nitrato de potássio (E-252) e nitrito de sódio (E-250).
Alergéneos: sem alergéneos
Unidade: aproximadamente 200g
Data de durabilidade: Ver data de validade no rótulo
Condições de conservação: Conservar em local fresco e seco
Fabricante: Barrancarnes, Transformação Artesanal, S.A. Eiras Altas Apartado 2, 7230-999 Barrancos, Portugal
Intruções de utilização: Abrir a embalagem 15 minutos antes de consumir. Deve consumir-se cru, cortado às rodelas finas e servido à temperatura ambiente ou assado
Valores nutricionais médios (por 100g):
Energia: 1895 kJ/461 kcal
Lípidos: 41g, dos quais ácidos gordos saturados: 18g, dos quais ácidos gordos monoinsaturados: 22g, dos quais ácidos gordos poliinsaturados: 2,5g
Hidratos de carbono: 3g, dos quais açúcares: 0,5g
Fibras: 1g
Proteínas: 23g
Sal: 3,86g
Chouriço de Porco Preto
Portes de envio nacionais
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