Queijo de cabra Cura Longa Vinho Alvarinho & Pimentão

 

É produzido com leite de cabra pasteurizado. Tem um aroma e paladar intenso e inconfundíveis, acentuados pelo cuidadoso processo de maturação de, aproximadamente, 60 dias, a que é submetido após o fabrico.

 

Composição: Leite de cabra pasteurizado, fermentos lácteos, coalho, cloreto de cálcio, sal, pimento vermelho e Vinho Verde Alvarinho.

 

Aroma e sabor: Com um aroma característico a leite de cabra, crosta laranja e massa esbranquiçada, este queijo revela um sabor forte e característico.

 

Peso aproximado: 100g

Queijo Vinho Alvarinho & Pimentão

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