Queijo de cabra Cura Longa Vinho Alvarinho & Pimentão | Alto Minho
É produzido com leite de cabra pasteurizado. Tem um aroma e paladar intenso e inconfundíveis, acentuados pelo cuidadoso processo de maturação de, aproximadamente, 60 dias, a que é submetido após o fabrico.
Aparência: É um queijo de fabrico artesanal de tom esbranquiçado, uniforme ou irregular, caraterísticas que adquire durante a cura. A forma é de cilindro baixo, com bordos definidos.
Textura: Queijo de pasta dura
Aroma e sabor: Com um aroma característico a leite de cabra, crosta laranja e massa esbranquiçada, este queijo revela um sabor forte e característico.
Ingredientes: Leite de cabra pasteurizado, fermentos lácteos, coalho, cloreto de cálcio, sal, pimento vermelho e Vinho Verde Alvarinho.
Alergéneos: Lactose
Peso aproximado: 100g
Data de durabilidade: 18 Meses (ver data de validade no contra-rótulo)
Condições de conservação: Conservar a temperaturas inferiores a 10°C (com embalagem na íntegra)
Fabricante: Prados de Melgaço, Quinta do Moinho, Lugar de Malhagrilos, Prado 4960-320, Melgaço
Instruções de utilização: Após abertura do vácuo aguardar cerca de 10 minutos.
Valores nutricionais médios (por 100g):
Energia: 2184 kJ/ 520 kcal
Gordura (lípidos): 44,0 g
Ácidos Gordos Saturados: 29,5 g
Hidratos de Carbono: 4,8 g
Açúcares Totais: <1.0 g
Proteínas: 26,2 g
Sal: 1,4 g
Queijo Vinho Alvarinho & Pimentão
Portes de envio nacionais
Os portes de envio para Portugal Continental são gratuitos para encomendas iguais ou superiores a 50,00€ usando o código QPENVGRATIS (Não acumulável com outras promoções). Para envios para as regiões autónomas dos Açores e da Madeira, solicitamos que entre em contacto connosco.
Portes de envio internacionais
Para envios para o estrangeiro, solicitamos que nos envie um e-mail para geral@queijaria-portuguesa.pt com os produtos desejados, para que possamos calcular o valor dos portes a ser cobrado para esse destino específico.