Queijo de vaca da Ilha São Jorge DOP com Cura de 24 meses | Açores

 

Queijo de leite de vaca da ilha de São Jorge nos Açores.  24 meses de cura é um produto com aroma forte, limpo e ligeiramente picante, obtido a partir de leite de vaca cru, sal e coalho. Por ter estas características, é perfeito para compor uma tábua de queijos e acompanhar com um vinho licoroso ou com um vinho do Porto mais jovem.

 

Aparência: Cor amarelada

 

Textura: Pasta dura a semidura,com textura firme e com pequenas aberturas de tamanho e forma irregular disseminadas na massa.

 

Ingredientes: Leite de vaca cru, sal e coalho.

 

Alergéneos: Leite

 

Peso aproximado: 250g, 500g ou 1kg

 

Data de durabilidade: Ver data de validade no rótulo

 

Condições de conservação: Conservar em temperatura entre 0ºC e 10ºC

 

Fabricante:Uniqueijo – União de Cooperativas Agrícolas de Lacticínios de S. Jorge

 

Instruções de utilização: É um queijo perfeito para compor uma tábua de queijos e acompanhar com um vinho licoroso ou com um vinho do Porto mais jovem

 

Valores nutricionais médios (por 100g):

Energia: 420 kcal

Lípidos: 33g, dos quais saturados: 21g

Hidratos de carbono: 3.7g, dos quais açúcares: 0g

Fibras: 0g

Proteínas: 27g

Sal: 1.8 g

Ilha São Jorge 24m DOP

5,75 €Preço
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