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Queijo de ovelha DOP de Nisa | Alentejo

 

O queijo de Nisa DOP é obtido a partir de leite cru de ovelha, da raça regional Merina Branca, proveniente da região de Nisa, no Alto Alentejo. Com uma maturação média entre os 30 e os 40 dias, trata-se de um queijo curado, de pasta semi-dura e cor branca amarelada.

 

Aparência: Cor branca amarelada

 

Textura: Crosta inteira, bem formada, sem revestimento exterior, lisa, seca ou ligeiramente untuosa

 

Aroma e sabor: Possui sabor ligeiramente ácido e aroma intenso

 

Ingredientes: Leite cru de ovelha, sal e coalho

 

Alergénios: Leite

 

Peso:

Pequeno: aproximadamente 290g

Metades: aproximadamente 450g

 

Data de durabilidade: 6 meses (ver data de validade no rótulo)

 

Condições de conservação: Conservar em temperatura entre 0ºC e 10ºC

 

Fabricante: Santiago & Santiago, Lda. Rua Principal Montemuro, Apartado 51, 2669-909 Malveira

 

Instruções de utilização: Casca não comestível

 

Valores nutricionais médios (por 100g):

Energia: 420 kcal

Lípidos: 34,1g, dos quais saturados: 24,7g

Hidratos de carbono: 3,7g

Açúcares: 1,6g

Proteínas: 24,5g

Sal: 1,9g

Nisa DOP

12,50 €Preço
  • Portes de envio internacionais

    Para envios para o estrangeiro, solicitamos que nos envie um e-mail para geral@queijaria-portuguesa.pt com os produtos desejados, para que possamos calcular o valor dos portes a ser cobrado para esse destino específico.

  • Portes de envio nacionais

    Os portes de envio para Portugal Continental são gratuitos para encomendas iguais ou superiores a 50,00€ usando o código QPENVGRATIS (Não acumulável com outras promoções). Para envios para as regiões autónomas dos Açores e da Madeira, solicitamos que entre em contacto connosco.

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