Queijo de ovelha amanteigado artesanal da Serra da Estrela

 

Produzido com leite de ovelha, tem um tempo de cura entre os 60 e os 120 dias. A sua pasta é semi-mole, amanteigada de cor branca ou amarelada.

 

Composição: Leite cru de ovelha, coalho animal e sal.

 

Peso:

Pequeno: aproximadamente 450g

Grande: aproximadamente 980g

Ovelha Amanteigado

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