Queijo de Cabra

 

Queijo curado, de pasta semi-mole, branca uniforme, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de cabra. Cura de cerca de 25 dias.

 

Aparência: Cor branca uniforme

 

Textura: Lisa

 

Aroma e sabor: Possui sabor ligeiramente ácido e aroma intenso

 

Ingredientes: Leite de Cabra (Origem Portugal), Sal., coalho E235

 

Alergénios: Leite

 

Peso:

Pequeno: aproximadamente 250g

Grande: aproximadamente 450g

 

Data de durabilidade: 1 ano (ver data de validade no rótulo)

 

Condições de conservação: Conservar em temperatura entre 0ºC e 10ºC

 

Fabricante: Queijos Lactiser, Lda. Estrada Nacional 17, Quinta De Preza, Coimbra, 3400-454 Nogueira do Cravo

 

Instruções de utilização: Embalado a vácuo. Abrir a embalagem 4 horas antes de servir

 

Valores nutricionais médios (por 100g):

Energia: 353 kcal

Lípidos: 28g, dos quais saturados: 19,26g

Hidratos de carbono: <1g

Açúcares: 0,5g

Proteínas: 25,1g

Sal: 1,5g

Queijo de Cabra

5,80 €Preço
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