Definição
Queijo de Ovelha Queijo curado com oregãos, de pasta dura, semidura ou semi mole, com poucos ou sem olhos e ligeiramente amarelada, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação de leite cru de ovelha, estreme, por ação do coalho vegetal. Com a adição de Orégãos seco na massa quando é feito o enchimento dos moldes, na proporção de 100 litros de leite leva 50 gr orégãos.
Ingredientes - Leite crú de ovelha, cardo, sal, orégãos
Características Físico Químicas
Pasta Cor: branca
Consistência: Consistente
Aroma e Sabor: Característicos
Informação Nutricional Declaração nutricional por 100 g: Energia -169 kcal. Lípidos-17,7g. Dos quais saturados-12,6g. Hidratos de Carbono<3,9 g. Dos quais Açúcares-3,9g. Proteínas-5,2g. Sal-0,61g.
Condições de armazenamento O armazenamento deverá ser feito em local fresco e seco.
Peso:
Aprox. 80 gr
Produzido por: Queijaria Cachopas
Quinta Lage – Queijaria CachopasEstrada Salvadas 1, 7005-839 Quinta Lage ÉVORA
Queijo de Ovelha com Orégãos
Portes de envio nacionais
Os portes de envio para Portugal Continental são gratuitos para encomendas iguais ou superiores a 50,00€ usando o código QPENVGRATIS (Não acumulável com outras promoções). Para envios para as regiões autónomas dos Açores e da Madeira, solicitamos que entre em contacto connosco.
Portes de envio internacionais
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